作り方

1. ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
2. キャベツは4cm角に切る。えのき・アスパラガスは5cmの長さに、玉ねぎは縦半分に切りスライスする。
3. フライパンにサラダ油をひき、キャベツ、えのき、アスパラガス、玉ねぎを炒める。
4. アルミホイルを広げ、３を敷き、サーモンをのせ黒コショウを振り、１をサーモンの上に塗り、刻みねぎをのせ蒸し焼きにする。
5. 仕上げにレモンスライスをのせる。