作り方

1. にらは5cm幅に、にんじんは5cm幅の薄切りに切る。しめじはほぐしておく。
2. 【A】をボウルに入れて混ぜ合わせる。
3. 野菜をお湯でさっと茹でる。
4. お湯をしっかり切り、2のボウルに移して和えて白ゴマをふる。