作り方

1. 卵をゆで、フォークなどでつぶして、福神漬け、マヨネーズ、塩こしょうと混ぜる。
2. 石づきを取ったしいたけに１を乗せる。
3. 魚焼きグリルにホイルを敷き、２を乗せて焦げ目がつくぐらいに焼く。