もっと、美味しく、美しく。日本盛株式会社
華やかな香りと、
濃厚な味わいを両立
「香綾(かりょう)」は、華やかな吟醸香と豊かな旨味を掛け合わせた、贅沢な味わいの日本酒です。自宅で手軽に上質な味を楽しみたいという多様なニーズに応え、日常使いしやすい紙パックでありながら、品質にこだわった「ちょっと上質な日常酒」として開発されました。日々の晩酌を彩るワンランク上の体験を提供します。
香りと旨味、その両立を叶える
“これしかない比率”
日本酒らしい濃厚な旨味を持つ本醸造と、フルーティーで上品な吟醸香が特徴の大吟醸を贅沢にブレンドしました。それぞれの個性が最も映えるバランスを追求し、試作を重ねてたどり着いた“これしかない比率”によって、飲み進めても満足感が続く酒質を実現しています。異なる2つの原酒が重なり合うことで、濃醇な味わいと上品でフルーティーな吟醸香を併せ持つ、1種類のお酒だけでは生み出せない芳醇な香りと味わい仕上げました。
日本酒本来の香りが続く
「老香(ひねか)」低減発酵
日本盛は、酒類総合研究所との共同研究で老香※1(ひねか)を発生させにくい酵母の開発に成功し、特許を取得しました。香綾も老香低減酵母を使用して製造しており、日本酒本来のフルーティーな香りを最後までお楽しみいただけます。

※1老香:たくわん様のにおいで、日本酒では劣化を感じさせるにおいです。
※2従来酵母の12ヶ月相当品の値を100とした相対値

  • 100名調査で85%以上が
    「飲みたい」と高く評価

    社外パネル100名を対象とした調査では、パッケージデザイン・酒質・コンセプトの総合評価で85%以上の方から「飲みたい」との回答をいただきました。

    ※「もっとも買いたい」「買いたい」と回答した方

    • 900ml
    • 1,203円
    • 2L
    • 2,138円

日本盛 香綾

  • アルコール分
    15度以上16度未満
  • 日本酒度
    +1.0
  • 酸度
    1.4
  • アミノ酸度
    1.4

おすすめの飲み方

冷 酒 常 温 ぬる燗 上 燗
   

※価格はいずれもメーカー参考価格(消費税込)です。

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