灘酒プロジェクトによる統一ブランド商品「灘の生一本」720ml瓶詰を今年は参加10銘柄（沢の鶴・剣菱・白鶴・菊正宗・櫻正宗・浜福鶴・道灌・白鹿・日本盛・大関）の蔵元で9月11日（火）に一斉発売いたします。
日本盛の「灘の生一本」は、精米歩合60％まで磨いた“兵庫夢錦”を100%使用し、醸した特別純米酒です。香りおだやかで程よい酸味が特徴的な、きれいでキレの良い辛口のお酒です。

なお、2018年度「灘の生一本」ブランド発売日に先立ち、9月8日（土）に一般公募しましたお客様360名（3回入替え制、各120名）をご招待し、2018年度「灘の生一本」の魅力をご紹介する特別先行試飲会を開催いたします。また、全国きき酒選手権大会の兵庫予選会も同時に開催いたします。

［開催日時］
平成30年9月8日（土）
第１回　10：30～11：10
第２回　13：00～13：40
第３回　14：30～15：10

［開催場所］
北野工房のまち　3階大会議室
神戸市中央区中山手通3－17－1

［応募方法］
本人および同伴者の住所・氏名・年齢・職業・電話番号を明記の上、灘酒研究会ホームページから申し込み。（開催日当日、満20歳以上の方に限る。）
灘酒研究会　http://www.nada-ken.com/shiinkai/