日本盛株式会社（本社：兵庫県西宮市、代表取締役：森本 太郎）は、2024年2月23日(金・祝)に日本盛本社工場敷地内及び酒蔵通り煉瓦館において「日本盛 新酒蔵開き」を開催いたします。蔵開きでしか飲むことができない限定酒をはじめとした有料試飲や蔵見学など、蔵元ならではの企画を楽しんでいただけます。今回新たに”日本盛アプリ”を導入し、人気コンテンツの事前予約や、事前決済が可能となりました。事前のダウンロードにより、蔵開き当日にスムーズにご入場いただくことができます。



　当イベントは昨年延べ１万人を超えるお客様にご来場をいただいた人気のイベントです。今回も日本酒ファンの皆様に「美味しい！楽しい！また来たい！」と思っていただけるよう、様々なコンテンツを企画いたしました。
　また、今回西宮蔵開きでは初となる、当イベントを簡単・お得・スムーズに楽しんでいただける“日本盛アプリ”を導入いたします。本アプリでは蔵見学、唎酒講座、ミニチュア杉玉づくりへの事前申込や有料試飲、福袋などの事前決済、会場マップの確認、スタンプラリーへの参加などが可能です。さらにアプリをダウンロードいただいた方には、蔵開き会場でお得な特典もご用意しています。
　会場を盛り上げるステージではきき酒師の漫才師「にほんしゅ」が総合MCとして登場し、弊社杜氏との酒トークや酒漫才を行うほか、豪華景品がもらえるお客様参加型コンテストなどを実施いたします。フードブースでは過去最多の8店舗が出店し“日本酒に合う”をコンセプトとした選りすぐりのお食事などを楽しんでいただけます。


■日本盛アプリダウンロード必須コンテンツ


・蔵見学：合計84名様限定 所要時間45分程度(アプリ限定事前先着制)
蔵見学だけでなく金賞を受賞した手仕込み施設「SAKARI Craft」で造った限定酒の試飲と参加者限定クリア枡付。
参加費：500円（税込）

・唎酒講座：合計120名様限定　所要時間25分程度(アプリ限定事前先着制)
唎酒の極意を学びながら実際に唎酒も体験していただきます。参加者には日本盛ロゴ入り唎き猪口（1合）付。
参加費：1,000円（税込）

・ミニチュア杉玉づくり：合計144名様限定　所要時間30分程度(アプリ限定事前先着制)
新酒ができた合図として、酒蔵の軒先や軒下に飾られてきた杉玉をミニチュアサイズで作るワークショップです。
参加費:1個作成　300円（税込）／ 2個作成　500円（税込）

　※上記コンテンツの申込開始日時は2024年2月9日（金）からの予定です。

■イベント概要
名称 ：日本盛 新酒蔵開き
開催日時 ：2024年2月23日(金・祝)　11:00～16:00
場所 ：日本盛本社工場敷地内　及び　酒蔵通り煉瓦館 （兵庫県西宮市用海町4番57号）
入場料 ：無料
アクセス ：阪神西宮駅から徒歩15分
　　　　　 JR西宮駅から徒歩15分
　　　　　 阪急今津駅から徒歩15分

■有料試飲
蔵開き限定酒をはじめとした日本酒を最大3杯まで試飲可能です。
日本盛オリジナル ストラップ付クリア枡 及び 和らぎ水 付
参加費：1,000円（税込）


■注目ステージコンテンツ

・世界で唯一のきき酒師の漫才師「にほんしゅ」が登場

会場を盛り上げる総合MCとして登場し、弊社杜氏との酒トークや酒漫才、当日すぐに実践できる出店中のフードブースで購入できるお食事と日本酒とのペアリング解説等、日本酒がもっと楽しくなる内容です。

・菰巻実演／鏡開き／樽酒販売
ステージコンテンツとして人気の社員による菰巻実演を実施いたします。目の前で巻き終えた樽酒をお客様と一緒に鏡開きを行い、その場で樽酒の販売まで行いますので、樽酒を作成するところから実際に飲むまでをライブ感覚で楽しめます。
開催時間：1回目　12:00～　　
販売樽：「上撰樽」　価格：500円（税込）
　　　　 2回目　14:10～　　
販売樽：「惣花樽」　価格：700円（税込）
※いずれも木枡付　※現金のみ


■福袋販売
日本盛の厳選商品（お酒・化粧品・食品・日本盛グッズなど）が入ったお得な福袋を数量限定で販売いたします。さらに当日発表の限定福袋も追加で販売予定です。
価格：2種　各3,000円（税込）

■フードブース

・ファミリーマート≪おでん・ドリンク≫
・ウエルネス阪神≪焼きそば・フランクフルトなど≫
・柿の葉すし本舗 たなか≪柿の葉寿司≫
・ピザーラ≪ピザ（蔵開き特製ピザ）など≫
・COFFEE HOUSE FIELD≪カフェラテ・焼き菓子など≫
・FOOD TRACK　ひなた≪たこ焼きなど≫
・株式会社おやつカンパニー≪ベビースターラーメンなど≫
・酒蔵通り煉瓦館≪自家製粕汁≫

■その他
・日本盛商品の限定価格販売
・蔵開き限定酒の販売
・甲南大学の学生と共に一から造った日本酒の販売　　　　　　
・みやたん登場　　　　　
・フォトスポット　　　　　他