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2025年06月12日
イベント情報

【酒蔵通り煉瓦館】佐々木酒造とのコラボイベント開催のお知らせ

 お酒とお料理のマリアージュが楽しめるイベントを酒蔵通り煉瓦館にて開催いたしますのでお知らせいたします。

 京都の名水と伝統から生まれた「聚楽第」、そして兵庫・灘を代表する「日本盛」。歴史あるふたつの酒蔵がタッグを組み、地元の食材とお酒の組み合わせを楽しんでいただく、特別なイベントを開催します。

 今回は、京都の酒蔵「佐々木酒造」から社長の佐々木晃さんをお迎えし、日本盛の「酒蔵通り煉瓦館」にある日本料理レストラン「花さかり」でイベントを行います。

 会場では、京都と兵庫、それぞれの土地で育った旬の食材を使った懐石料理をご用意。お料理に合わせて、両方の蔵の日本酒を楽しんでいただける内容です。

 京都と兵庫の食材を一番おいしく味わえるよう本イベントのための特別懐石となっております。普段なかなか味わえない、その土地のお酒×その土地の食材の組み合わせを、じっくり楽しんでいただけます。

 佐々木晃さんのお話を聞きながら、日本酒の奥深さや酒蔵のことを知ることができるのも、このイベントならでは。お酒好きの方はもちろん、日本酒初心者の方も楽しめる内容になっています。

この機会に、日本酒に興味・関心のあるの皆さま同士で楽しむひとときをお過ごしください。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

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